4 MÓN ĂN TỪ BAO TỬ HEO

Bao tử heo là một trong những nguyên liệu ẩm thực được nhiều người yêu thích. Với độ giòn dai và hương vị thơm ngon, bao tử heo không chỉ mang đến sự hấp dẫn cho món ăn mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quý giá, đặc biệt có lợi cho sức khỏe, nhất là với các bà bầu và những người vừa ốm dậy. Trong bài viết này, Thucphamsi.vn sẽ giới thiệu đến bạn 4 món ăn từ bao tử heo thơm ngon và cách chế biến đơn giản. Hãy cùng khám phá ngay nhé!

Bao Tử Heo Hầm Tiêu Xanh

Nguyên Liệu:

– 500g bao tử heo

– 100g tiêu xanh

– Xương ống

– Củ sen, củ cải trắng, nấm mèo, gừng, rau mồng tơi

– Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm, rượu trắng

Các Bước Chế Biến:

Bước 1: Hầm Nước Dùng

– Rửa sạch xương ống, luộc sơ qua nước sôi.

– Đun sôi nồi nước có chút muối, cho xương vào hầm trong 1 tiếng, liên tục hớt bọt để nước dùng trong.

Bước 2: Sơ Chế

– Sơ chế bao tử heo, gừng, củ sen, củ cải trắng và nấm mèo theo hướng dẫn ở trên.

Bước 3: Chế Biến

– Trụng bao tử heo với nước sôi và rượu trắng, sau đó ngâm vào nước đá.

– Ướp bao tử với gia vị trong 20 phút, xào sơ với dầu ăn.

– Đun sôi nước dùng, cho bao tử, củ sen và tiêu xanh vào hầm trong 45 phút.

– Cuối cùng, cho nấm mèo và rau mồng tơi vào đun thêm 5 phút rồi thưởng thức với bún hoặc mì.

Bao Tử Heo Khìa Nước Dừa

Nguyên Liệu:

– 300g bao tử heo

– 1 lít nước dừa tươi

– Tỏi, hành tím, gừng

– Gia vị: muối, đường, hạt nêm, ngũ vị hương, rượu trắng

Các Bước Chế Biến:

Bước 1:

Rửa sạch bao tử heo, luộc với gừng và rượu trắng, cắt lát mỏng.

Bước 2:

Băm nhuyễn tỏi và hành tím.

Bước 3:

Ướp bao tử với gia vị trong 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Bước 4:

Phi thơm hành tỏi, cho bao tử vào xào đều.

Bước 5:

Đổ nước dừa vào chảo, đun nhỏ lửa đến khi nước cạn bớt và nêm lại cho vừa ăn.

Bước 6:

Khi nước cạn sệt, trình bày ra dĩa và thưởng thức với bánh mì hoặc cơm.

Bao Tử Heo Xào Cải Chua

Nguyên Liệu:

– 300g bao tử heo

– 150g cải chua

– Cà chua, hành tím, hành lá

– Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, rượu trắng

Các Bước Chế Biến:

Bước 1:

Rửa sạch bao tử heo và luộc sơ với gừng và rượu trắng.

Bước 2:

Cải chua bóp rửa, hành tím băm nhỏ, hành lá cắt khúc và cà chua cắt múi cau.

Bước 3:

Phi thơm hành tím, xào bao tử với lửa lớn rồi cho ra dĩa.

Bước 4:

Xào cải chua và cà chua, thêm bao tử và hành lá vào, nêm nếm vừa ăn.

Bước 5:

Trình bày ra dĩa, rắc tiêu lên mặt để dậy mùi.

Bao Tử Heo Trộn Cay

Nguyên Liệu:

– 300g bao tử heo

– Ngò rí, gừng, mè

– Gia vị: đường, nước tương, sa tế, giấm, rượu trắng

Các Bước Chế Biến:

Bước 1:

Rửa sạch bao tử heo, luộc với gừng và rượu trắng, cắt lát mỏng.

Bước 2:

Rang mè chín, giã thô và ngò rí cắt nhỏ.

Bước 3:

Trộn sa tế, đường, nước tương và giấm vào tô, cho bao tử vào trộn đều.

Bước 4:

Để khoảng 15 phút cho gia vị thấm.

Bước 5:

Trình bày ra dĩa, rắc ngò rí và mè rang lên trên. Món này tuyệt vời khi dùng với bánh đa nướng.

Mua bao tử heo giá sỉ ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm bao tử heo tươi ngon để chế biến những món ăn hấp dẫn trên, hãy đến với Thucphamsi.vn. Chúng tôi cung cấp bao tử heo chất lượng cao với giá cả hợp lý. Chúng tôi cam kết sản phẩm tươi sống, an toàn cho sức khỏe, phục vụ tận tình và giao hàng nhanh chóng đến tận nhà.

Trên đây là 4 món ăn từ bao tử heo hấp dẫn mà Thucphamsi.vn đã chia sẻ cùng bạn. Hy vọng với những công thức chế biến đơn giản này, bạn sẽ thêm vào thực đơn gia đình những món ăn phong phú và đa dạng. Hãy thử ngay hôm nay để cảm nhận sự ngon miệng từ bao tử heo nhé! Đừng quên theo dõi Thucphamsi.vn để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn và nguyên liệu tươi ngon khác.

Thucphamsi.vn là nơi cung cấp các loại thực phẩm tươi sống, đông lạnh và thủy hải sản chất lượng cao. Chúng tôi có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn. Hãy đặt hàng qua website hoặc gọi hotline 0979.963.659 để trải nghiệm dịch vụ giao hàng tận nơi tại TPHCM và nhiều tỉnh khác.