Thương hiệu chè Blao

Blao chính thức mang tên Bảo Lộc vào ngày 19/8/1958 do ông Ngô Đình Nhu chuyển ngữ cho dễ phát âm, nhân chuyến thăm Trường Quốc Gia Nông Lâm Mục Blao thời bác sĩ Vũ Ngọc Tân làm Hiệu trưởng. Bảo Lộc – thành phố thứ hai của tỉnh Lâm...

Vườn dâu phố núi Đà Lạt

Theo kết quả nghiên cứu của Tạp chí Các nhân tố sinh học của Hà Lan cho thấy quả dâu tây là một thứ quả đặc biệt có lợi cho sức khỏe con người. Loại quả này chứa nhiều chất bổ hơn cả cà chua, quả kiwi, hay hoa lơ...

Dưa hấu Gò Công

Dưa hấu Gò Công là một đặc sản ở Gò Công, Tiền Giang. Dưa hấu Gò Công phần lớn là giống trái tròn, nặng khoảng 5-7kg. Bổ ra ruột rất bổ và ngọt....

Thương hiệu quốc tế: Hồ tiêu Phú Quốc

Hồ tiêu Phú Quốc có vị thơm và cay nồng và đặc biệt là đậm vị hơn nhiều loại hồ tiêu đến từ những vùng miền khác, trong đó phải kể đến tiêu đỏ. Tiêu được người dân Phú Quốc thu hoạch từng đợt chín và chủ yếu là bằng...

Bạt ngàn nhãn Châu Thành

Đồng Tháp được hai con sông Tiền và sông Hậu với dòng nước ngọt ngào hằng năm đã bồi đắp phù sa nên nơi đây đất đai màu mỡ, xóm làng trù phú, vườn cây trái xanh tươi trĩu quả....

Sầu riêng Ngũ Hiệp

Tỉnh Tiền Giang được xem là “vương quốc” trái cây Đồng bằng sông Cửu Long bởi nhiều yếu tố như diện tích vườn cây ăn quả rất lớn, nhiều giống đặc sản nổi tiếng, có những chính sách và bước đi thích hợp nhằm phát huy thế mạnh kinh tế...

Hoa atiso: loại rau cao cấp

Atisô có tên khoa học là Cynara Scolynus Lour do người atiso Pháp đưa vào Việt Nam và được trồng nhiều nhất tại Đà Lạt, rồi đến Sa Pa, Tam Đảo (những nơi có khí hậu ôn đới). Ở Việt Nam hiện nay atisô được trồng chủ yếu tại Đà...

Dừa sáp Cầu Kè

Dừa sáp còn gọi là dừa đặc ruột, dừa kem, vì cơm dày, mềm, dẻo như sáp. Bọng dừa thường ít hoặc không có nước. Cơm do nước dừa từ từ đặc lại rồi phình ra tạo thành một khối xôm xốp, vị béo và ngọt. Khi dừa bắt đầu...

Mận hồng đào Trung Lương

Cư dân Mỹ Tho vào thập niên 60 – 70 đều biết dọc theo đường lên Sài Gòn, hai bên đường từ “Thành Mỹ”(cầu Đạo Ngạn) đến khỏi Cầu Đôi (Cầu Sắt) một đỗi; rồi sâu vào miệt vườn Đạo Thạnh, Trung An, nhà nhà đều trồng một loại mận...

Bơ Đà Lạt

Trái bơ là trái cây ngon và nổi tiếng nhất ở Đà Lạt. Thường thì mùa bơ có quanh năm nhưng đầu mùa thu là mùa có bơ ngon. Bơ ít bị xơ, béo và to hơn. Bơ sáp là loại bơ ngon, trái không tròn quá mà cũng không...