Trước tiên, để hiểu rõ hơn về chẳng dừng, chúng ta cần biết đây là phần thịt nằm ở đâu trên cơ thể heo. Chẳng dừng là miếng thịt dài, tròn nằm bên hông sườn heo, có độ mềm mại tuyệt vời vì đây là phần thịt ít vận động, giúp giữ dáng thẳng cho cơ thể heo. Đặc biệt, chẳng dừng có một đặc điểm thú vị là bên ngoài mềm mại, trong lại sừn sựt như gân, tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt cho món ăn. Đây được coi là một nguyên liệu hiếm và độc đáo trong ẩm thực. Vậy chẳng dừng có thể chế biến thành những món gì ngon, hãy cùng thucphamsi.vn khám phá qua bài viết hôm nay!
Cách làm món chẳng dừng heo nướng chao
Nguyên liệu làm món chẳng dừng heo nướng chao
- 500gr chẳng dừng heo.
- Chao trắng 5 viên.
- Nước cốt tỏi.
- Gia vị: Đường, bột ngọt, dầu ăn, sa tế
Cách làm món chẳng dừng heo nướng chao
Bước 1: Chế biến nguyên liệu
Rửa sạch chẳng dừng và cắt thành cọng dài, để ráo nước.
Bước 2: Ướp chẳng dừng heo
Cho chẳng dừng vào tô, bỏ vào chao trắng tán nhuyễn, nước cốt tỏi, sa tế, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu ăn để trong 3 giờ đồng hồ.
Bước 3: Nướng chẳng dừng
Bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, sau đó xếp chặng dừng vào lò nướng và nướng khoảng từ 20 – 30 phút.
Cứ mỗi 5 phút thì phết hỗn hợp lên chẳng dừng một lần để cho chặng dừng thấm đều gia vị và hương vị được ngon hơn.
Ngon quá nè, thế là từ này không cần phải bân khoan chẳng dừng heo nên làm món gì ngon nữa rồi.
Mua chẳng dừng heo ở đâu?
Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp chẳng dừng heo giá sỉ tại TPHCM, Thực Phẩm Sỉ là một địa chỉ uy tín. Họ chuyên cung cấp chẳng dừng heo và các loại thịt heo khác cho các nhà hàng, quán ăn tại TPHCM, với dịch vụ giao hàng tận nơi.
Để biết thêm chi tiết về sản phẩm và giá cả, bạn có thể liên hệ trực tiếp với Thực Phẩm Sỉ qua:
– Địa chỉ: Đường 30, Phường Linh Đông, Quận Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
– Số điện thoại: 0979.963.659
– Email: tranthanhtrangkt@gmail.com
Thực Phẩm Sỉ cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng, giá cả cạnh tranh và dịch vụ giao hàng nhanh chóng, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Thucphamsi.vn cam kết:
⇒ Hàng tươi ngon, mổ mỗi ngày.
⇒ Đảm bảo an toàn vệ sinh có giấy chứng nhận của cục vệ sinh an toàn thực phẩm.
⇒ Bảo quản cẩn thận, chặt chẽ để khi giao đến khách hàng vẫn giữ nguyên chất lượng.
⇒ Mang đến cho quý khách thực phẩm dinh dưỡng an toàn cho sức khỏe, bên cạnh đó giá cả luôn hấp dẫn và ưu đãi.
Thông tin về Thucphamsi.vn
- Thucphamsi.vn là nơi cung cấp các loại thực phẩm tươi sống, đông lạnh, các loại thủy hải sản giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình.
- Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
Cách Thức Đặt Hàng:
- Quý khách đặt hàng qua website hoặc gọi ngay số hotline.
- Quý khách vui lòng đặt hàng trước một ngày để chúng tôi chuẩn bị. Thucphamsi.vn sẽ giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và PHÂN PHỐI ĐI CÁC TỈNH (đặc biệt sẽ FREE SHIP khu vực TPHCM).
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.
Website: thucphamsi.vn
Hotline: 0979.963.659