Giúp trẻ hết biếng ăn với 3 công thức này từ thịt bò

• Nui luộc chín vớt ra để ráo
• Thịt ba chỉ bò cắt sợi hoặc băm nhỏ. Cà rốt, bí ngòi nạo sợi.
• Thịt ba chỉ bò áp chảo cho ra mỡ. Cho cà rốt bí ngòi vào xào. Nêm gia vị, cho nui vào trộn đều. Rắc hành ngò cắt nhỏ và vài giọt dầu mè vào.

Mỳ ý sốt bò bằm

Mỳ ý là một trong những món ăn khá phổ biến hiện ở nước ta. Sự hòa quyện của cà chua và thịt bò tạo nên món sốt thơm ngon, lạ miệng và dễ dàng ăn kèm với mì, nui. Ngoài ra, hàm lượng lớn vitamin trong cà chua kết hợp cùng các chất dinh dưỡng từ thịt sẽ là một món ăn rất phù hợp cho các bé biếng ăn.

Nguyên liệu cần có:

• 150 g mì pasta
• 150 g thịt bò xay
• 6 muỗng cà chua đóng hộp
• 1 muỗng bơ
• 2 tép tỏi
• 3 muỗng sữa tươi
• Muối

Các bước thực hiện:

• Đun một nồi nước to. Đợi nước sôi thì cho muối vào nồi. Cho pasta vào luộc theo thời gian chỉ dẫn trên bao bì. Đổ pasta ra rổ cho ráo nước.
• Làm nóng chảo cho bơ vào tỏi vào phi dậy mùi, rồi cho cà chua hộp và thịt vào, thêm sữa tươi nữa rồi nêm ít muối cho vừa khẩu vị, nếu thích có thể cho ít đường cho mềm vị
• Đổ pasta ra đĩa, cho sốt lên trên và thưởng thức

Bò xào đậu hủ

Đậu hủ là thực phẩm cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng nhất là hàm lượng canxi cho cơ thể. Ngoài ra, đậu hủ còn là nguồn cung cấp acomega-3 dồi dào. Kết hợp đậu hủ cùng thịt bò không những là món ăn dễ ăn mà còn kích thích sự thèm ăn của bé.

Nguyên liệu cần có:

• Thịt ba chỉ bò, đậu hũ
• Gừng, hành lá, tỏi hoặc bột tỏi
• Dầu, hạt nêm, nước tương

Các bước thực hiện:

• Thịt cắt nhỏ nguyễn. Sau đó ướp với bột tỏi, nước tương và ít dầu cho thấm vị, mềm.

• Xào sơ thịt cho tái rồi để ra riêng.

• Phi gừng, đầu hành cho thơm. Cho chút nước, xì dầu, hạt nêm làm nước sốt. Nước sốt sôi cho đậu hũ vào, để lửa nhỏ rim cho đậu hũ thấm.