Khoanh bắp giò heo không còn là nguyên liệu quá xa lạ với nhiều người. Đặc trưng dai ngon và dễ chế biến, những món ăn từ khoan giò luôn được rất nhiều người ưa chuộng.
Nếu bạn đang kinh doanh nhà hàng, quán ăn và chưa biết khoanh bắp giò làm món gì vừa ngon vừa hút khách? Tham khảo ngay 3 cách chế biến độc lạ và ngon miệng sau từ Thucphamsi.vn nhé!
Khoanh giò hầm coca
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cách chế biến
B1: Rửa khoanh giò trụng nước sôi có đập dập giừng trong nước.
B2: Đem khoanh giò rửa sạch đem ướp với hành tím và tỏi xay cùng dầu hào nước tương để thấm.
B3: Rang quế và tai vị thơm cho dầu vào chiên sơ cho coca vào hầm
B4: Thỉnh thoảng vớt bọt. Nấu nước cạn bớt thịt vừa mềm là được cho ra dĩa
Khoanh bắp giò heo rim xả ớt
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách chế biến:
B1: Khoanh giò chọn khoanh mỏng vừa mua về rửa sạch đem luộc với chút gừng và bột nêm.thịt chín vớt ra để ráo
B2: Bắc chảo cho khoanh giò vào chiên. Chiên xong vớt ra để ráo dầu.
B3: Chảo chiên bớt dầu ra cho tỏi ớt bằm nhuyển vào chiên cho tỏi vàng. Ớt ra màu cho đường nước mắm bột ngọt và chút nước vào nấu tan.
B4: Nấu sánh lại cho chân giò vào rim. Thịt thấm đều nước cạn thì cho ra dĩa cho ngò rí lên trang trí.
Hủ tiếu khoanh giò
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách chế biến:
B1: Rửa kỹ khoanh bắp giò heo với muối chanh. Sau đó cho tất cả thịt vào nồi nước chần qua với muối và nước sôi. Rửa lại nước sạch lần nữa. Cùng lúc đó luộc trứng cút và bóc vỏ.
B2: Bắt nồi nước sôi cho tí tiêu và bột vào, nước sôi thì cho phần thịt đã chần, hành tây và củ cải trắng, củ sắn vào. Nấu cho đến khi chín kỹ, vớt bọt đều đều
B3: Sau khi thịt chín thì vớt ra cắt nhỏ, lột vỏ trứng cút và chuẩn bị giá hẹ
B4: Cho tiếp cải đỏ vào nồi súp và nêm nếm lại
B5: Cho nguyên liệu vào tô và trụng
Mua khoanh bắp giò heo giá sỉ chất lượng ở đâu tại TP.HCM?
Thucphamsi.vn – Nơi chuyên cung cấp khoanh bắp giò, bò tơ Củ Chi, dê tươi , thực phẩm hải sản đông lạnh các loại,… Giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình. Chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
Với nhiều năm kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm, Thucphamsi.vn được biết đến là:
⇒ Địa chỉ cung cấp thực phẩm chất lượng, đảm bảo toàn vệ sinh thực phẩm và giá cả tốt nhất tại TPHCM hiện nay.
⇒ Nguồn cung cấp lâu năm, đáng tin cậy của hàng trăm quán lẩu bò/phá lấu và nhiều nhà hàng, quán ăn khác.
⇒ Có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn
Liên hệ đặt hàng tại Thucphamsi.vn bằng cách nào?
Nếu quý khách cần mua thực phẩm các loại hoặc có nhu cầu làm đại lý chính thức tại Thucphamsi.vn. Hãy liên hệ ngay với chúng ta qua:
- Website: thucphamsi.vn
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi
- Hotline: 0979.963.659
- Email: tranthanhtrangkt@gmail.com
- Thời gian mở cửa: 7:00AM – 17:00PM
Tại Thucphamsi.vn chúng tôi luôn tiếp nhận đơn rất nhanh và tận tình phục vụ nên hãy nhanh tay đặt hàng để chọn cho mình những sản phẩm tươi ngon, chất lượng nhất nhé!