CÁ TRỨNG MỘT TRONG NHỮNG LOẠI THỰC PHẨM DINH DƯỠNG CAO NHẤT

Trong tất cả loại cá có trên thị trường hiện nay thì cá trứng là một trong những loại cá có dinh dưỡng cao nhất.
Dễ ăn, dễ chế biến nên thường được chọn trong bữa cơm gia đình. Hãy đọc bài viết sau để hiểu hơn về loại cá rất được ưa chuộng này.

Vì sao lại gọi là cá trứng?

Do có hình dáng gần giống như cá kèo, xương nhỏ, mềm, da cá mỏng, đặc biệt bụng con cá cái luôn chứa đầy trứng dù không phải mùa sinh sản.

Cá trứng có nguồn gốc từ Na Uy, thường được tìm thấy tại các vùng biển Đại Tây Dương, Bắc Băng Dương, những vùng nước lạnh tinh khiết đặc biệt ở Bắc Âu như Na Uy, Green Land hoặc Canada.

Giá trị dinh dưỡng, tác dụng với cơ thể

Trong cá trứng chứa nhiều calo, protein, chất béo, các khoáng chất sắt, selen, các loại axit béo bão hòa và không bão hòa, các vitamin.

Đặc biệt là vitamin B12, một chất dinh dưỡng bạn phải bổ sung từ các loại thực phẩm vì cơ thể người không thể tự sản xuất. Vitamin B12 rất quan trọng với nhiều chức năng, bao gồm phát triển hồng cầu, sản xuất năng lượng, truyền thần kinh và tổng hợp DNA.

Các tác dụng khác đối với cơ thể

● Là nguồn protein chất lượng cao
● Chống oxy hóa
● Tăng cường hệ miễn dịch
● Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim như suy tim, bệnh động mạch vành.

Tuy rất dinh dưỡng cao nhưng cá trứng không phải loại thực phẩm nên ăn hàng ngày vì chúng chứa hàm lượng chất béo rất lớn.

Gợi ý các cách chế biến và lưu ý

Cũng giống như cá kèo cá nục, cá trứng có thân hình nhỏ và mỏng nên rất nhanh chín.
Khi chế biến cần thao tác nhanh và nhẹ nhàng, tránh làm gãy nát cá. Nấu vừa chín tới, đừng nấu quá kỹ sẽ làm mất  phần lớn chất dinh dưỡng có trong cá.

Một số món ngon bạn có thể chế biến như chiên giòn, nướng muối ớt, sốt chua cay, kho tiêu…

Mua cá trứng ở đâu?

Trên thị trường Việt Nam hiện nay, phần lớn cá trứng đều được nhập khẩu nên bạn không thể mua được cá trứng tươi sống. Cá trứng mua được là loại đã cấp đông.
Vì vậy bạn cần tìm một cơ sở nhập khẩu uy tín chất lượng để mua. Hãy đến ngay với Thucphamsi.vn

Thucphamsi.vn tự hào là một trong các nhà phân phối sản phẩm đông lạnh nhập khẩu đạt tiêu chuẩn, uy tín, chất lượng.

Thucphamsi.vn chuyên cung cấp sỉ lẻ và phân phối cá trứng đạt chuẩn, chất lượng, vệ sinh.

Giá phải chăng: 120.000đ/kg (giao từ 5kg)

Thucphamsi.vn cam kết:

⇒ Hàng tươi ngon, mổ mỗi ngày.
⇒ Đảm bảo an toàn vệ sinh có giấy chứng nhận của cục vệ sinh an toàn thực phẩm.
⇒ Bảo quản cẩn thận, chặt chẽ để khi giao đến khách hàng vẫn giữ nguyên chất lượng.
⇒ Mang đến cho quý khách thực phẩm dinh dưỡng an toàn cho sức khỏe, bên cạnh đó giá cả luôn hấp dẫn và ưu đãi.

Thông tin về Thucphamsi.vn

● Thucphamsi.vn là nơi cung cấp các loại thực phẩm tươi sống, đông lạnh, các loại thủy hải sản giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình.

● Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Cách Thức Đặt Hàng:

● Quý khách đặt hàng qua website hoặc gọi ngay số hotline.

● Quý khách vui lòng đặt hàng trước một ngày để chúng tôi chuẩn bị. Thucphamsi.vn sẽ giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và  PHÂN PHỐI ĐI CÁC TỈNH (đặc biệt sẽ FREE SHIP khu vực TPHCM).
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.

Website: thucphamsi.vn
Hotline: 0979.963.659