CHÂN GIÒ HEO VÀ NHỮNG LỢI ÍCH ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Thịt heo là loại thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới. Thịt heo dễ mua, dễ ăn, dễ chế biến và rất giàu dinh dưỡng.
Bên cạnh các phần thịt khác của heo, một bộ phận rất hay được chọn để chế biến chính là chân giò heo.
Chân giò heo có tác dụng bồi bổ lại chế biến được nhiều món ngon nên rất được yêu thích.
Cùng Thucphamsi.vn tìm hiểu rõ hơn trong bài viết sau nhé!

Chân giò heo là gì?

Chân giò heo (chân giò lợn) chính là phần cẳng chân của heo, tính từ đầu gối đến móng.

Chủ yếu là gân, mỡ, một ít thịt và da bao quanh xương. Khi nấu chín ăn cảm nhận được độ giòn của da gân, thịt nạc mềm kết hợp với vị béo ngậy của phần mỡ ăn rất ngon không bị khô và ngấy.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích đối với sức khỏe

Theo dinh dưỡng y học cổ truyền, chân giò heo có vị ngọt, mặn, tính bình nên thường được dùng cho người bị nhọt độc, huyết hư, sản phụ suy nhược, ít sữa hoặc mất sữa…

Theo dinh dưỡng học hiện đại, trong chân giò heo chứa rất nhiều chất đạm, chất béo, khoáng chất sắt, phốt pho và các loại vitamin.
Người ta ước tính cứ trong 100g chân giòcó chứa 15,8g protit; 26,3g mỡ; 1,7g chất tổng hợp.

Những lợi ích của chân giò heo đối với sức khỏe:
●    Bổ huyết, thống nhũ, sinh cơ liền sẹo.
●    Chất protid giúp cải thiện hiệu quả chức năng sinh lý của các cơ quan nội tạng. Ngoài ra, protid còn được giúp da đẹp và căng hơn.
●    Thường xuyên ăn chân giò giúp phòng bệnh chảy máu đường hô hấp, thiếu máu não, hôn mê do mất máu.
●    Hồi phục sức khỏe, thúc đẩy sự trao đổi chất và phục hồi sinh lý bình thường của tế bào nên rất tốt cho người mới phẫu thuật và phụ nữ sau sinh.
●    An thần tốt nhờ hàm lượng protid được chuyển hóa thành các axit amino, giúp cải thiện trạng thái căng thẳng, trầm cảm, suy nhược thần kinh, mất ngủ.

Những điều cần lưu ý

Tuy rất bổ dưỡng, nhưng một số đối tượng sau không nên ăn chân giò vì có thể gây hại đối với sức khỏe:

●    Người bệnh viêm gan mạn tính: Hàm lượng dinh dưỡng cao có trong chân giò có thể làm tình trạng rối loạn chất ở người bị viêm gan mãn tính trở nên trầm trọng hơn.
●    Người bệnh sỏi thận: Tương tự như viêm gan mãn tính, người bệnh sỏi thận cũng không nên ăn chân giò heo.
●    Người thừa cân, béo phì: Ăn nhiều chân giò có thể khiến bạn tăng cân vì vậy đây là thực phẩm mà người thừa cân, béo phì cần hạn chế để đảm bảo sức khỏe.
●    Người cao tuổi: Hệ tiêu hóa ở người cao tuổi đã yếu nên hạn chế ăn để tránh tình trạng khó tiêu, tức bụng, ăn không ngon miệng.

Thích hợp chế biến món ăn gì?

Chân giò heo kết hợp được với nhiều món như hủ tíu, bún riêu, bánh canh, bún bò giò heo… Thích hợp nhất là hầm và giả cầy.

Địa chỉ uy tín để bạn tìm mua

Tuy thơm ngon, dinh dưỡng nhưng chế biến chân giò heo tương đối mất thời gian vì ngoài làm sạch bạn còn phải nấu khá lâu, muốn rút xương lại không đơn giản.

Nếu bạn bận rộn mà vẫn muốn thưởng thức món ngon này thì phải làm sao? Đừng lo vì đã có Thucphamsi.vn

Thucphamsi.vn chuyên cung cấp sỉ lẻ và phân phối chân giò heo rút xương tiện lợi, vệ sinh, chất lượng.

Giá phải chăng: 85.000đ/kg (giao từ 5kg)

Thucphamsi.vn cam kết:

⇒ Hàng tươi ngon, mổ mỗi ngày.
⇒ Đảm bảo an toàn vệ sinh có giấy chứng nhận của cục vệ sinh an toàn thực phẩm.
⇒ Bảo quản cẩn thận, chặt chẽ để khi giao đến khách hàng vẫn giữ nguyên chất lượng.
⇒ Mang đến cho quý khách thực phẩm dinh dưỡng an toàn cho sức khỏe, bên cạnh đó giá cả luôn hấp dẫn và ưu đãi.

Thông tin về Thucphamsi.vn

● Thucphamsi.vn là nơi cung cấp các loại thực phẩm tươi sống, đông lạnh, các loại thủy hải sản giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình.

● Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Cách Thức Đặt Hàng:

● Quý khách đặt hàng qua website hoặc gọi ngay số hotline.

● Quý khách vui lòng đặt hàng trước một ngày để chúng tôi chuẩn bị. Thucphamsi.vn sẽ giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và  PHÂN PHỐI ĐI CÁC TỈNH (đặc biệt sẽ FREE SHIP khu vực TPHCM).
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.

Website: thucphamsi.vn
Hotline: 0979.963.659