ĐÙI CÓ DA

Thịt đùi bò có da (ở một số nơi gọi là thịt mông ngoài) là phần mông hay đùi sau.

Thịt đùi có da

Bí quyết sơ chế, hầm thịt đùi bò có da mau mềm nhưng vẫn giữ được vị ngon

Thịt đùi có da thường có vị ngon nhất nếu đem nướng từ từ đến khi mềm. Món ăn tuyệt vời cho bữa tối cuối tuần, đặc biệt là khi kết hợp với các món ăn tiện lợi như khoai tây nghiền hoặc cơm. Đây cũng là loại thịt hoàn hảo để nấu trong nồi hầm hoặc nồi áp suất.

• Thái thịt đùi: Để các miếng thịt bò mỏng mà không nát, bạn gói thật kỹ thịt rồi cho vào ngăn đông của tủ lạnh để miếng thịt hơi cứng lại. Khi nấu, lấy thịt ra cắt từng lát một sẽ dễ dàng và đẹp mắt hơn.
• Khử mùi hôi thịt bò: Lấy một củ gừng, nướng chín, rồi cạo lớp vỏ cháy, dã nhuyễn sau đó dùng xát lên thịt. Xả sạch thịt bằng nước lạnh.
• Làm mềm thịt bò: Cách đơn giản nhất là bạn cho một chút muối vào nồi khi nấu thịt.
• Với thịt đùi bò có da dai, làm mềm bằng cách luộc. Khi nước sôi, vớt bỏ lớp váng rồi cho vào nồi khoảng một thìa cà phê rượu trắng cho 1 kg thịt. Tiếp tục đun thêm khoảng 10 – 15 phút, thịt sẽ mềm ngay.

Có vị ngon nhất nếu đem nướng từ từ đến khi mềm

Lợi ích tuyệt vời của thịt đùi bò với người tập Gym mà có thể bạn chưa biết?

Thịt đùi bò có da đem lại vô số lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ của con người. Riêng đối với những người tập gym và chơi thể thao, loại thịt này còn cho thấy khả năng vượt trội trong việc:

• Xây dựng, phát triển và duy trì cơ bắp nhờ nguồn protein chất lượng cao.
• Hỗ trợ đốt mỡ – giảm cân nhờ hàm lượng calo không quá cao
• CLA giúp đốt cháy mỡ thừa và protein giúp tạo cảm giác no lâu.
• Nâng cao hiệu suất tập luyện thúc đẩy quá trình tăng cơ – giảm mỡ diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn.
• Chống oxi hoá mạnh mẽ, hỗ trợ giảm đau nhức cơ, giúp phục hồi và bảo vệ cơ bắp.
• Cải thiện sức khoẻ tổng thể, củng cố hàng rào miễn dịch giúp cơ thể ít bị ốm vặt hơn.

• Cách Thức Đặt Hàng:

  ● Quý khách đặt hàng qua website hoặc gọi ngay số hotline.

  ● Quý khách vui lòng đặt hàng trước một ngày để chúng tôi chuẩn bị. Thucphamsi.vn sẽ giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và  PHÂN PHỐI ĐI CÁC TỈNH (đặc biệt sẽ FREE SHIP khu vực TPHCM).
  Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.

  Website: thucphamsi.vn
  Hotline: 0979.963.659