5 MÓN ĂN TỪ THỊT NAI

Từng là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm truyền thống, thịt nai đã dần trở thành loại đặc sản độc đáo khi ngành chăn nuôi thay thế cho săn bắn tự nhiên. Với hương vị đậm đà, giàu dinh dưỡng, thịt nai mang lại trải nghiệm ẩm thực...

Khô nai

Thịt nai là món đặc sản chủ yếu của vùng rừng núi Tây Nguyên. Thịt nai tươi khác thịt bò ở chỗ ít gân, mỡ màu trắng ngà, mềm hơn cả thịt bê non. Thịt bò 7 món đã gây thèm muốn, có nơi trở thành đặc sản, nhưng 7...