CÔNG THỨC NẤU CÁC MÓN NGON, CUNG CẤP THỰC PHẨM GIÁ SỈ, Đặc sản Miền Nam, Đặc sản thiên nhiên Việt Nam, Đặc sản Việt Nam
Tìm đại lý sỉ phân phối mực 1 nắng giá rẻ TPHCM – 0979.963.659
Bạn cần tìm mua mực một nắng nhưng không biết mua ở đâu ???
Hãy đến với Thucphamsi.vn để trải nghiệm nhé. Chúng tôi Chuyên cung cấp sỉ lẻ mực một nắng giá rẻ
MỰC MỘT NẮNG LÀM MÓN GÌ NGON ???
Mực một nắng nướng
Cách phổ biến và dễ thực hiện nhất đối với mực một nắng đó là nướng. Để mực nướng được thơm ngon và không bị ám mùi bạn nên nướng trên mọi than. Có rất nhiều cách nướng. Hoặc là trực tiếp nướng mực rồi chấm với tương ớt giống như mực khô. Nếu không bạn có thể ướp gia vị trước để món ăn có vị đậm đà. Gia vị được chọn là sa tế hoặc muối ớt. Sát đều gia vị đó lên thân mực và ướp trong 15-20 phút rồi đem đi nướng.
Nướng trên than liu riu, không để lửa to sẽ làm phần bên ngoài bị cháy xem mà bên trong lại chưa được chín. Phần thịt chuyển dần từ màu trắng sữa sang màu vàng ruộm, cùng với đó là hương thơm lan tỏa, bạn sẽ chỉ muốn thưởng thức ngay lập tức mà thôi
Mực một nắng xào chua ngọt
Nguyên liệu chính: mực một nắng
Nguyên liệu đi kèm: hành tây, rau mùi, cà chua, tỏi, ớt, chanh, dứa, dưa chuột…
Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, mì chính
Rượu, dầu ăn, nước
Cách làm mực một nắng chiên nước mắm ngon đúng vị
Cách sơ chế nguyên liệu mực một nắng xào chua ngọt
Các nguyên liệu được chuẩn bị đầy đủ thì cần tiến hành sơ chế, công đoạn này giúp khi chế biến món ăn diễn ra nhanh chóng, thuận tiện hơn. Các nguyên liệu được sơ chế như sau:
Ngâm mực vào rượu trắng từ 3 – 5 phút để mực loại bỏ vị tanh và bụi bẩn còn sót lại. Rửa sạch mực với nước sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Hành tây bỏ sạch vỏ sau đó bổ múi câu.
Cà chua rửa sạch bổ múi cau.
Ớt chuông cắt miếng vuông.
Hành tây bổ múi cau.
Dứa cắt miếng.
Dưa chuột bỏ ruột cắt chéo.
Mùi nhặt sạch rễ tiếp đó rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Tỏi, ớt loại sạch bụi bẩn, băm nhuyễn
Pha nước sốt xào theo tỷ lệ: 2 thìa nước mắm + 1.5 thìa đường + 1 thìa cốt chanh + 1 thìa nước lọc. Nêm nếm lại 1 lần cho vừa miệng ăn
Các bước thực hiện mực một nắng xào chua ngọt
Các bước tiến hành thực hiện chế biến mực 1 nắng xào chua ngọt được diễn ra đơn giản, tuy nhiên bạn cần tuân thủ các nguyên tắc chế biến sau để đảm bảo món ăn mang đúng hương vị như mong muốn:
Cho lượng dầu ăn lớn lên chảo, khi dầu sôi cho phần mực đã sơ chế vào chiên sơ qua 2 mặt. Khi chiên xong nên vót mực ra để mực khô dầu.
Để lại lượng dầu ăn nhỏ trong chảo sau đó phi thơm tỏi, ớt đã băm nhuyễn trước đó. Khi hỗn hợp dậy mùi thơm và chuyển màu cho phần nước sốt đã pha sẵn vào cùng với tỏi, ớt phi thơm.
Cho từ từ cà chua, hành tây , dứa, dưa chuột cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị trước đó vào xào cùng. Đảo đều tay trong khoảng 1 – 2 phút thì cho phần mực trước đó đã chiên sơ vào xào chung.
Đảo đều tay các nguyên liệu để chúng ngấm đều các gia vị. Trong quá trình xào nêm nếm thêm hạt nêm, mì chính sao cho vừa miệng ăn.
Khi hỗn hợp quyện lại với các nguyên liệu thì đảo đều tay 1 lần sau đó tắt bếp, trình bày món ăn ra đĩa.
Trang trí thêm hạt tiêu, rau mùi cắt khúc trên món ăn sao cho đẹp mắt.
MỰC MỘT NẮNG MUA Ở ĐÂU ???
Hiện nay có rất nhiều nơi bán mực một nắng, nhưng không phải chỗ nào cũng có được những con mực tươi ngon nhất. Nên hãy đến Thucphamsi.vn
⏩ Giá cả cạnh tranh
⏩ Nguồn hàng được chế biến và bán trong ngày
⏩ An toàn vệ sinh
Thucphamsi.vn cam kết
– Hàng tươi sống, được chế biến mỗi ngày
– Đảm bảo chất lượng, an toàn và vệ sinh, có giấy chứng nhận của cục vệ sinh an toàn thực
– Bảo quản, chế biến cẩn thận để khi đến tay người dùng hàng vẫn còn nguyên chất lượng
– Mang đến cho quý khách thực phẩm dinh dưỡng, an toàn cho sức khoẻ người tiêu dùng, bên cạnh đó giá cả luôn hấp dẫn và ưu đãi
Thông tin về Thucphamsi.vn
Thucphamsi.vn là nơi cung cấp các mặt hàng tươi sống, đông lạnh, các loại hải sản giúp bạn có đa dạng sự lựa chọn cho bữa cơm gia đình
– Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm chúng tôi có kinh nghiệm lựa chọn các loại mặt hàng ngon, chất lượng nhất , an toàn và tự hào được nhiều khách hàng lựa chọn và tin tưởng
CÁCH THỨC ĐẶT HÀNG
– Quý khách đặt hàng qua website Thucphamsi.vn hoặc gọi ngay số HOTLINE 0979.963.659
Quý khách vui lòng đặt hàng trước một ngày để chúng tôi chuẩn bị. Thucphamsi.vn sẽ giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và PHÂN PHỐI ĐI CÁC TỈNH THÀNH VÀ TRÊN TOÀN QUỐC
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.
