CÁCH CHẾ BIẾN GÀ Ủ MUỐI HOA TIÊU THƠM NGON ĐẬM ĐÀ

Gà ủ muối hoa tiêu là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Đây là món ăn không chỉ phổ biến tại các nhà hàng, mà còn dễ dàng thực hiện tại nhà. Trong bài viết này, Thucphamsi.vn sẽ chia sẻ công thức chế biến gà ủ muối hoa tiêu từ A đến Z, giúp bạn tạo ra một món ăn tuyệt vời để chiêu đãi gia đình và bạn bè.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm món gà ủ muối hoa tiêu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Gà 1 con

– Muối hột

– Ớt sừng, ớt xanh

– Sả

– Lá chanh

– Gừng tươi

– Hành tím, tỏi

– Rau răm

– Gia vị: muối, đường, tiêu, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, rượu trắng

Các bước chế biến gà ủ muối hoa tiêu

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

– Hành tím, tỏi, ớt xanh: Rửa sạch, băm nhuyễn.

– Ớt sừng và lá chanh: Rửa sạch, cắt sợi.

– Gừng: Rửa sạch, cắt lát mỏng.

– Sả: Rửa sạch, đập dập, cắt khúc.

– Rau răm: Nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, để ráo.

– Gà: Rửa sạch bằng rượu gừng và xát muối để loại bỏ nhớt và mùi hôi, sau đó rửa lại bằng nước lọc, để ráo nước. Sau đó, khía nhẹ thân gà để khi ướp dễ thấm gia vị.

Bước 2: Ướp Gà

Chuẩn bị một hỗn hợp gồm:

– 1 muỗng muối

– 1 muỗng đường

– 1 muỗng hạt nêm

– 1 muỗng bột ngọt

– 1 muỗng nước mắm

– 1 muỗng canh rượu trắng

– Hành, tỏi, và ớt xanh băm nhuyễn

– Trộn đều hỗn hợp và thoa đều lên gà, cả bên trong và ngoài, sau đó để gà thấm gia vị trong khoảng 30 phút.

Bước 3: Nấu Gà Ủ Muối Hoa Tiêu

– Trải một lớp muối hột dưới đáy nồi, sau đó xếp sả, rau răm, lá chanh, gừng, hành tím, và ớt sừng phủ kín đáy nồi.

– Đặt gà đã ướp lên trên lớp nguyên liệu vừa xếp.

– Phủ thêm một lớp sả, rau răm, lá chanh, gừng, hành tím, ớt sừng lên trên gà.

– Dùng giấy bạc hoặc lá chuối bọc kín miệng nồi.

– Đậy nắp nồi và nấu đến khi muối nổ hết (khoảng 20 phút).

Gà ủ muối hoa tiêu sau khi hoàn thành sẽ có da vàng ươm, bóng bẩy và hương thơm đặc trưng của sả, lá chanh, gừng và tiêu. Thịt gà giữ được độ ngọt, dai, chắc và rất đậm đà hương vị.

Để thưởng thức, bạn hãy chặt gà thành từng miếng vừa ăn, bày lên đĩa và chuẩn bị một chén muối tiêu chanh sả ớt để chấm kèm. Vị ngọt của thịt gà kết hợp với vị cay cay, mặn mặn của nước chấm sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng mê mẩn.

Mua gà ủ muối hoa tiêu giá sỉ ở đâu?

Nếu bạn không có nhiều thời gian để tự tay làm món gà ủ muối hoa tiêu tại nhà, hoặc bạn đang tìm kiếm một nguồn cung cấp gà ủ muối hoa tiêu chất lượng và an toàn với giá sỉ, hãy đến ngay Thucphamsi.vn.

Tại Thucphamsi.vn, chúng tôi chuyên cung cấp gà ủ muối hoa tiêu làm sẵn, được chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, có giấy chứng nhận chất lượng từ cơ quan chức năng. Bạn chỉ cần đặt hàng và Thucphamsi.vn sẽ giao hàng tận nơi, đảm bảo giữ nguyên chất lượng của sản phẩm khi đến tay khách hàng.

Những lợi ích khi mua gà ủ muối hoa tiêu tại thucphamsi.vn:

– Gà tươi ngon, mổ mới mỗi ngày.

– Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không chất bảo quản.

– Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

– Giá sỉ cạnh tranh: Chỉ từ 90.000đ/kg khi giao hàng từ 5kg.

– Giao hàng nhanh chóng: Đặc biệt là miễn phí giao hàng tại TP.HCM cho đơn hàng từ 5kg trở lên.

Để trở thành khách hàng thân thiết của Thucphamsi.vn và nhận nhiều ưu đãi, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay qua:

– Website: thucphamsi.vn

– Hotline: 0979.963.659

Gà ủ muối hoa tiêu là món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng thơm ngon và đậm đà. Chỉ cần một chút thời gian và khéo léo trong cách nêm nếm, bạn đã có thể chiêu đãi gia đình mình một món ăn hấp dẫn. Nếu không có thời gian, Thucphamsi.vn sẵn sàng mang đến cho bạn món gà ủ muối hoa tiêu đã được chế biến sẵn, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có một bữa ăn ngon miệng.

Hãy theo dõi Thucphamsi.vn để không bỏ lỡ những bài viết hướng dẫn nấu ăn bổ ích khác và cập nhật những sản phẩm thực phẩm tươi ngon, chất lượng cho gia đình bạn!