CÁCH CHẾ BIẾN THỊT NAI TƯƠI

CÁCH CHẾ BIẾN THỊT NAI TƯƠI
      Thịt nai là một trong những món thịt rừng truyền thống và được sử dụng phổ biến. Ngày nay thịt nai dần đã được đưa vào thực đơn hàng ngày của bữa cơm gia đình Việt.

Mua được thịt nai rừng chất lượng đã khó, nhưng làm sao để chế biến thịt nai tươi thành các món ăn ngon, mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng. Và Thucphamsi.vn sẽ mách bạn một vài mẹo nhỏ để chế biến thịt nai tươi như sau:

 

Tách riêng thịt nai và da

• Da nai thường khá dai nên khi chế biến bạn cần tách riêng thịt và da để tránh làm mất vị ngon của các món ăn.
• Nếu nai non có trong lượng dưới 20kg thì thịt lại mềm và bạn nên thái mỏng để dễ chế biến các món ăn hơn

Lọc tất cả những phần mỡ nhìn thấy

• Dùng dao sắc lọc hết các mô liên kết và mỡ của miếng thịt nai trước khi chế biến.
• Bạn có thể vứt bỏ mỡ nai, mặc dù nó cũng thường được chế biến thành nguyên liệu làm xà phòng rất tuyệt vời và dùng làm thức ăn cho chim

Ướp thịt qua đêm trước khi nấu.

• Để thịt có thể thấm gia vị lâu hơn, hơn nữa còn tránh được mùi của thịt rừng, sẽ làm món ăn ngon hơn

Ướp cùng nước cốt chanh

• Và nếu không thích mùi “gây” của thịt nai, bạn có thể dùng gia vị ướp có nước cốt cam chanh. Nước cốt cam chanh có thể át mùi gây của thịt nai và dễ ăn hơn

Chọn các phần thịt phù hợp với phương pháp chế biến.

Những phần thịt khác nhau sẽ phù hợp với các phương pháp chế biến khác nhau:

• Như Thịt thăn là phần thịt mềm nhất bạn có thể chế biến làm món bít tết hoặc có thể xào
• Chân giò có thể nướng hoặc hầm, có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng hơn

 

                       

Áp dụng các mẹo ở trên, đảm bảo bạn sẽ luôn có nồi thịt nai mềm ngon đúng ý.
Nghe có vẻ ngon quá đúng không nhỉ, nhanh chân đến với Thucphamsi.vn mang thịt nai tươi về chế biến cho     nhà mình nào !!!

Thucphamsi.vn cam kết:
⇒ Hàng tươi ngon, mổ mỗi ngày.

⇒ Đảm bảo an toàn vệ sinh có giấy chứng nhận của cục vệ sinh an toàn thực phẩm.

⇒ Bảo quản cẩn thận, chặt chẽ để khi giao đến khách hàng vẫn giữ nguyên chất lượng.

⇒ Mang đến cho quý khách thực phẩm dinh dưỡng an toàn cho sức khỏe, bên cạnh đó giá cả luôn hấp dẫn và ưu đãi.

Thông tin về Thucphamsi.vn

• Thucphamsi.vn là nơi chuyên cung cấp thực phẩm tươi sống, đông lạnh giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình.
• Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Cách Thức Đặt Hàng:

• Quý khách đặt hàng qua website hoặc gọi ngay số hotline.
• Quý khách vui lòng đặt hàng trước một ngày để chúng tôi chuẩn bị.

Thucphamsi.vn sẽ giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và PHÂN PHỐI ĐI CÁC TỈNH (đặc biệt sẽ FREE SHIP khu vực TPHCM). Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.

Website: Thucphamsi.vn

Hotline: 0979.963.659