Lòng bò phá lấu

Lòng bò phá lấu, một món ăn đầy mới lạ, thu hút rất nhiều thực khách gần đây. Bạn đã thử qua món ăn mới lạ này chưa?

Lòng bò phá lấu là gì? 

Lòng bò phá lấu là món ăn được giới trẻ ngày nay rất yêu thích. Bởi lòng bò phá lấu dai giòn sần sần rất dễ ăn. Lòng bò phá lấu là món ăn được chế biến từ lòng bò tươi giàu chất dinh dưỡng như protein, lipid vitamin A, B12,  Fe… rất có lợi cho sức khỏe.  Lòng bò gồm bộ phận như phèo,gan bò, lá mía, ruột thẳng, khăn lông bò.

• Phèo: là bộ phận tiêu hóa của bò hay còn gọi là ruột non.
• Gan bò giúp trao đổi chất chứa rất nhiều dinh dưỡng.
• Ruột thẳng bò hay còn gọi là thú linh bò.
• Lá mía hiểu nôm nà là tụy bò, thường được làm mòi nhắm.
• Khăn long thuộc dạ dày của bò.

Giá lòng bò phá lấu trên thị trường hiện nay? 

Để món lòng bò phá lấu được ngon thì nguyên liệu chính là lòng bò phá lấu phải tươi ngon, chất lượng. Lòng bò phá lấu được bán nhiều trên thị trường với giá dao dộng từ 90.000 – 120.000 đ/kg. Muốn mua lòng bò phá lấu tươi ngon nên lựa chọn nơi uy tín để mua nhé.

Địa chỉ cung cấp lòng bò phá lấu tươi ngon?

Ngày nay, lòng bò phá lấu được biến đến là nguồn nguyên liệu phổ biến rộng rãi. Được chị em cũng như hàng quán lựa chọn nhiều. Chính vì thế lòng bò phá lấu được bày bán rất nhiều trên thị trường, nên ta cần phải chọn những nơi cung cấp lòng bò phá lấu uy tín, chất lượng. Trong đó Thucphamsi.vn là nơi cung cấp lòng bò phá lấu mà các chị em hay nhà hàng, quán ăn không thể bỏ qua đâu nhé.  Thucphamsi.vn chuyên cung cấp lòng bò phá lấu giá sỉ cho các quán ăn phá lấu tại TP.HCM. 

Mua lòng bò phá lấu tại Thucphamsi.vn có cam kết gì?

Thucphamsi.vn chắc chắn là lựa chọn tốt cho khách bởi chúng tôi cam kết: 

• Lòng bò phá lấu cung cấp cho khách hàng đủ số lượng.
• Lòng bò phá lấu đảm bảo tươi – ngon – chất lượng.
• Cung cấp lòng bò phá lấu có nguồn gốc rõ ràng.
• Chương trình ưu đãi hấp dẫn khi trở thành khách hàng quen thuộc của Thucphamsi.vn

Liên hệ với Thucphamsi.vn khi bạn có nhu cầu lòng bò phá lấu qua các kênh:

• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
• Website: Thucphamsi.vn
• Hotline: 0979.963.659

Bí quyết chọn lòng bò phá lấu tươi ngon.

Để món ăn thêm đậm đà, thơm ngon thì khâu lựa chọn nguyên liệu vô cùng quan trọng. Lòng bò phá lấu phải được lựa chọn thật kỹ qua các tiêu chí: 

• Không mua những lòng bò phá lấu có mùi hôi, tanh.
• Lòng bò phá lấu bị đen, không có độ đàn đàn tuyệt đối không mua nhé.
• Những bộ lòng bò phá lấu sờ vào nhớt tay, chảy nước không phải là nguyên liệu tươi ngon cho món ăn đâu nè.

Hi vọng các bạn chọn được phá lấu lòng bò thật ngon để bữa ăn thêm đậm đà hương vị nhé.

Những giá trị dinh dưỡng mà lòng bò phá lấu mang lại.

Trong lòng bò chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, lipid vitamin A, B12,  Fe… 

Khi lòng bò kết hợp với các thực phẩm khác sẽ giúp trị các bệnh cho cơ thể mà ít ai biết đến. Hôm nay, Thucphamsi.vn sẽ bật mí cho bạn biết nhé.

• Lòng bò kết hợp với các loại rau củ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh không bị suy nhược.
• Lòng bò kết hợp với gừng, tiêu, hành tây giúp bổ máu, giảm đầy bụng khó tiêu.
• Lòng bò phá lấu giúp ăn ngon, ngủ ngon.

Cách nấu lòng bò phá lấu ngon, thu hút.

Lòng bò phá lấu ngon nhất là khi nấu phá lấu ăn cùng bánh mì. Hiện món ăn này đã trở thành món ăn lề đường quen thuộc với giới trẻ. Lòng bò mua về được làm sạch qua muối hay rượu trắng để khử mùi hôi tanh. Nấu cùng với các nguyên liệu nươc dừa, nước cốt dừa, nước mắm, nước cốt tắt, ngũ vị hương và các gia vị dùng để nấu ăn.

Để lòng bò phá lấu ăn có độ mềm, dai ngon, không có mùi hôi tanh thì sau bước làm sạch, bạn nên chần qua nước sôi. Sau đó ướp cùng với gia vị để lòng bò phá lấu mất hẳn mùi hôi tạnh. Hãy ướp lòng bò trên một tiếng để thấm gia vị nhé. 

Bước tiếp theo bạn nên chiên sơ lòng bò phá lấu trước khi bắt đầu nấu phá lấu.

Cho lần lượt lòng bò phá lấu đã chiên vào nồi, cho thêm nước dừa sau đó nấu trong 30 phút. Tiếp tục đổ thêm 200ml nước cốt dừa vào rồi bắt đầu nêm nếm nồi phá lấu cho vừa khẩu vị của bạn nhé. Sau cùng các khâu nêm nếm đã vừa ăn thì để thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Bạn đã có một nồi phá lâu thơm ngon rồi đấy, rất dễ đúng không nè. Tuy nhiên để món ăn thêm ngon, đậm vị thì không quên phần nước chấm đâu nhé.

Chuẩn bị một chén nước chấm mắm tắt thơm ngon để món ăn ngon hơn. Nguyên liệu cho chén nước chấm gồm đường, nước mắm, nước cốt tắt nêm nếm vừa khẩu vị của bạn sau đó nấu cho sệt lại là có ngay một chén nước chấm thơm ngon rồi nhé. Thêm một ít ớt để chén nước chấm của bạn nhìn đẹp mắt và thu hút hơn.

Bày phá lấu, nước chấm và bánh mì ra dĩa bạn sẽ có ngay món ăn ngon nhưng không gây ngán.

Thucphamsi.vn đã hướng dẫn cách nấu món lòng bò phá lấu thơm ngon rồi nè, bạn có thể mua nguyên liệu tại Thucphamsi.vn để nấu một nồi phá lâu thơm ngon cho gia đình. Chúc bạn thực hiện món ăn thành công nhé.