Xương Sụn Bò

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món thịt bò hầm thì nay bạn có thể làm mới thực đơn nhà mình với món Xương Sụn Bò hầm thơm ngon và vô cùng độc đáo. Bằng những nguyên liệu quen thuộc và dễ tìm, các bà mẹ hãy trổ tài nấu món xương bò hầm nhé .

Bước Chuẩn Bị và Sơ Chế Xương Sụn Bò 

 Ngâm xương trong nước hơn 4 tiếng đồng hồ, ngâm lâu hơn càng tốt vì càng lâu càng sạch. Tiếp cho vào 1 muỗng canh vun muối và 1 muỗng canh dấm.

Sau 4 tiếng khi thấy ngâm xương đã ra nước máu, đem rửa sạch lại vì trong nước dùng để ngâm có muối và dấm. Tiếp theo mình để ráo xương đã rửa xong bắc nước lên trụng tiếp xương.

Sau khi nước sôi cho xương đã rửa sạch để ráo vào nồi, tiếp cho 1 muỗng muối vào và cho 30g gừng vào. Sau 10 phút đun, xương cho ra nước dơ thì tiến hành rửa sạch xương và đổ nước dơ đó đi rối ngâm xương vào tô nước lạnh.

Tiếp tục bắc một nồi nước sạch lên bếp và bỏ xương đã rửa sạch vào nồi, đun sôi nước lên rồi hạ lửa nhỏ nhất có thể. Các mẹ để ý canh với bọt ra và không đậy vung nhé. Các mẹ hầm càng lâu càng tốt. Hầm qua đêm luôn nhé. Hầm ít nhất là 10 tiếng. Vì hầm càng lâu chất bổ trong xương càng ra nhiều càng ngon.

Các mẹ bỏ vài củ hành tím cắt đôi vào nồi để giúp nước trong, màu đẹp, thơm ngon hơn. Các mẹ để ý đến nồi hầm chứ không sẽ bị cạn khô nước mà không biết nhé.

Mua Xương Sụn Bò ở đâu?

Các bạn muốn mua xương sụn bò bạn có thể mua tại Thucphamsi.vn.

Hàng lấy tại lò, bao tươi ngon

Thucphamsi.vn chuyên cung cấp sỉ lẻ và phân phối khăn long bò, lòng bò tươi , gân bò , dựng bò cho các quán nhà hàng và phân phối đi các tỉnh

Thucphamsi.vn là nơi cung cấp các loại thực phẩm tươi sống, đông lạnh, các loại thủy hải sản giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình.

Giá mềm mại: 70.000/kg (giao từ 5kg)

Thucphamsi.vn cam kết:

⇒ Hàng tươi ngon, mổ mỗi ngày.
⇒ Đảm bảo an toàn vệ sinh có giấy chứng nhận của cục vệ sinh an toàn thực phẩm.
⇒ Bảo quản cẩn thận, chặt chẽ để khi giao đến khách hàng vẫn giữ nguyên chất lượng.
⇒ Mang đến cho quý khách thực phẩm dinh dưỡng an toàn cho sức khỏe, bên cạnh đó giá cả luôn hấp dẫn và ưu đãi.

Thông tin về Thucphamsi.vn

● Thucphamsi.vn là nơi cung cấp các loại thực phẩm tươi sống, đông lạnh, các loại thủy hải sản giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình.

● Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Cách Thức Đặt Hàng:

● Quý khách đặt hàng qua website hoặc gọi ngay số hotline.

● Quý khách vui lòng đặt hàng trước một ngày để chúng tôi chuẩn bị. Thucphamsi.vn sẽ giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và  PHÂN PHỐI ĐI CÁC TỈNH (đặc biệt sẽ FREE SHIP khu vực TPHCM).
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.

Website: thucphamsi.vn
Hotline : 0979.963.659