Tim bò

Tim bò là một bộ phận thuộc nội tạng bò, tim bò là nguồn nguyên liệu thức ăn vô cùng bổ dưỡng cho cơ thể người, đặc biệt rất tốt cho người già và trẻ nhỏ. Tim bò khi ăn có cảm giác giòn, dai sần sật rất ngon miệng. Tim bò có thể kết hợp với rất nhiều nguyên liệu khác để chế biến ra các món đầy dinh dưỡng. Vậy tim bò có giá trị dinh dưỡng như thế nào? Các món ăn được chế biến từ tim bò. Thucphamsi.vn sẽ bật mí hết cho bạn trong bài viết ngày hôm nay nhé.

Giá trị dinh dưỡng của tim bò.

Tim bò giữ vai trò truyền máu cho toàn bộ các cơ quan trong cơ thể bò. Chính vì thế tim bò là nguồn nguyên liệu vô cùng dinh dưỡng của con bò.  Tim bò cung cấp lượng lớn sắt, kẽm cho người dùng, giúp tăng cường tuần hoàn máu, bổ sung máu cho cơ thể, giảm suy nhược.

Ngoài ra tim bò còn cung cấp các loại vitamin nhóm B có thể giúp các bạn cải thiện sức khỏe, chống lại được nhiều bệnh. Vì vậy các món ngon từ tim bò chị em nội trợ không nên bỏ qua nhé vì nó rất tốt cho sức khỏe gia đình mình đấy ạ.

Cách chọn mua tim bò tươi ngon

• Tim bò mua về phải là tim bò có màu đỏ tươi hoặc sẫm.
• Tim bò không bị lủng lỗ, bầm dập, nên mua tim bò có bề mặt phía trên nhẫn  bóng.
• Khi sờ vào tim bò còn cảm giác đàn hồi,  màng bao tim vẫn còn dính chặt vào các cơ tim.
• Không mua những tim bị chảy nước, nhớt hay có mùi hôi khó chịu.
• Những quả tim bò có máu đông nhiều, có nhiều đóm li ti màu đen tuyệt đối không nên mua. Vì tim đó thuộc con bò bệnh, ăn vào sẽ không tốt cho sức khỏe.

Cách vệ sinh tim bò sạch và không còn mùi hôi

Là bộ phận nội tạng của bò nên ít nhiều tim bò cũng sẽ có mùi hôi làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn vì thể ở khâu sơ chế, vệ sinh tim bò chúng ta nên làm thật kĩ để không bị ảnh hưởng đến món ngon của chúng ta nhé.

Thực hiện đủ các bước sau đây :

• Rửa sạch tim bò với nước rồi cắt làm đôi tim chà sát với muối.
• Tiếp tục mang tim bò bóp sơ qua nước cốt chanh trong 5 phút rồi rửa sạch với nước lạnh.
• Tuy nhiên để loại hẳn mùi hôi bạn nên cắt lát mỏng vừa ăn rồi ngâm với rượu đã pha trong 5 phút. Sau đó rửa qua với nước lạnh, để ráo là có thể dùng để chế biến món ăn.

Giá tim bò trên thị trường hiện nay.

Mỗi con bò chỉ có duy nhất 1 tim bò, lại còn là nguồn nguyên liệu dinh dưỡng nên tim bò được mọi người tìm mua rất nhiều. Đôi khi không đủ nguồn hàng để cung cấp cho khách hàng nên giá sẽ được nâng lên khá cao.

Tim bò có giá dao động từ 90.000 – 120.000 đ/kg.

Tuy nhiên tim bò chỉ thường được bán tại lò mổ, ít khi xuất hiện ở nhà để chị em nội trợ cũng không dễ dàng mua được.

Mua tim bò ở đâu tươi sống và giá sỉ.

Vì tim bò có số lượng ít, lại khó mua nên nhiều người trăn trở không biết tìm mua tim bò ở đâu thì Thucphamsi.vn sẽ là lựa chọn tốt nhất cho chị em nội trợ và các nhà hàng, hàng quán. 

Thucphamsi.vn chuyên cung cấp tim bò sỉ, lẻ tươi ngon, hấp dẫn để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tim bò tại Thucphamsi.vn công khai giá rõ ràng trên các hệ thống bán hàng khiên bạn có thể yên tâm đặt mua.

Mua tim bò tại Thucphamsi.vn có cam kết gì?

Khi bạn chọn Thucphamsi.vn là nơi để đặt mua tim bò thì chúng tôi cam kết sẽ không khiến bạn thất vọng:

• Tim bò tươi mới, giết mổ trong ngày.
• Không ngâm tim bò qua hóa chất, thuốc tẩy.
• Giao hàng đủ số lượng cho khách.
• Tim bò có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
• Giá cả cạnh tranh, ưu đãi tốt nhất cho khách hàng.

Cách thức đặt mua tim bò tại Thucphamsi.vn

Thucphamsi.vn nhận đặt mua tim bò qua các kênh bán hàng sau: 

• Fanpage: facebook.com/botothanhtrang
• Website: Thucphamsi.vn
• Hotline: 0979.963.659

Chú ý: Thucphamsi.vn sẽ giao hàng cho khách sau 1 ngày đặt hàng, bởi chúng tôi phải chuẩn bị hàng tươi mới giao khách.

Nhận giao hàng trên 64 tỉnh thành. 

Các món ngon đầy dinh dưỡng từ tim bò

Ngày hôm nay Thucphamsi.vn sẽ giới thiệu cho bạn một món ăn được chế biến từ tim bò đầy dinh dưỡng nhưng lại dễ dàng chế biến tại nhà. Tim bò xào cần tây là món ăn vô cùng quen thuộc đối với thực khách. Tìm bò dai giòn hòa quyện cùng mùi thơm của cần tay sẽ đánh thức mọi vị giác của bạn. Nguyên liệu chế biến món này cũng vô cùng đơn giản chỉ cần có tim bò, cần tây, hành tay, gia vị nấu ăn.

Các bước thực hiện món tim bò xào cần tây:

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu cần tay, hành tay sắt lát vừa ăn. Tim bò làm sạch theo các bước như Thucphamsi.vn đã hướng dẫn.
• Bước 2: Ướp tim bò với các gia vị nấu trong 10 đến 15 phút để tim bò ngấm gia vị.
• Bước 3: Bắt bếp, phi tỏi cho thơm r xào tim bò săn lại sau đó bỏ hành tây, cần tay vào xào rồi nêm nếm cho vừa ăn.
• Bước 4: Trang trí ra dĩa, rắc thêm tiêu,  ớt để món ăn thêm bắt mắt.

Món ăn dễ làm, dễ thực hiện nhưng đầy dinh dưỡng, tốt cho máu. Hãy đặt hàng tại Thucphamsi.vn để có ngay món ăn giàu dinh dưỡng này nhé.