Phèo luộc

Nếu bạn là người đam mê ẩm thực, yêu thích những món ăn từ lòng bò thì không thể nào bỏ qua được phèo bò luộc đâu nhé. Phèo bò luộc được xem là món ăn nếu bạn ăn ngay không cần sơ chế và cũng được xem là nguyên liệu nấu ăn nếu bạn dùng nó để chế biến ra thành nhiều món ăn tươi ngon khác. Phèo bò luộc khá đa dạng trong chế biến, nhưng để hiểu hết về phèo bò luộc thì chúng ta cùng nhau tìm hiểu hết bài viết hôm nay nhé. 

Phèo bò luộc là gì?

 Phèo bò luộc thật ra là phèo bò tươi của con bò, người bán dùng phèo bò tươi làm sạch, ngâm muối, khử mùi thật kỹ rồi đem đi luộc đến khi đạt yêu cầu rồi cung cấp cho khách hàng. Khác với phèo bò tươi, phèo bò luộc mua về không cần phải sơ chế kỹ và khử mùi vì những bước đó người bán đã làm hoàn tất. 

Phèo bò luộc được khách hàng ưa chuộng vì đỡ tốn thời gian chế biến và đỡ hao hụt kilogram khi chế biến. Phèo bò luộc có độ dai giòn rất lạ miệng và được chế biến thành nhiều món ăn tươi ngon thu hút thực khách. 

Giá trị dinh dưỡng của phèo bò luộc.

Phèo bò luộc thật chất là phèo bò tươi đã chế biến, vì thế nó có những giá trị dinh dưỡng không khác gì phèo bò tươi. Những chất dinh dưỡng mà phèo bò luộc đem lại cho cơ thể con người phải kể đến là: 

– Trong phèo bò luộc có chứa hàm lượng chất béo và năng lượng cao giúp tăng năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể.

– Ngoài ra phèo bò luộc còn cung cấp các loại vitamin khác nhau như C,D,A giúp cơ thể phát triển tốt hơn.

– Bên cạnh đó phèo bò luộc còn chứa hàm lượng chất sắt giúp hỗ trợ việc thiếu máu trong cơ thể. 

 Tuy nhiên, phèo bò luộc là bộ phận trong nội tạng con bò nó có tiếp xúc với nhiều chất khác nhau, kể cả các chất độc hại, vì thế nên sử dụng phèo bò luộc ở mức độ vừa phải để đảm bảo sức khoẻ của bản thân và gia đình. 

 Nhưng nếu bạn quá yêu thích các món ăn từ phèo bò luộc, dẫn đến sử dụng quá nhiều sẽ gây ra các tình trạng sau đây: 

– Phèo bò luộc có chứa rất nhiều cholesterol rất dễ làm tăng lượng mỡ trong cơ thể, làm tăng nguy cơ béo phì, tim mạch, tiểu đường hoặc bệnh gút. 

– Cơ thể dễ bị nhiễm khuẩn bởi ăn phải phèo bò luộc là phèo bò tươi chưa được làm sạch hoặc ăn nhầm những phèo của con bò bị bệnh. 

– Dư thường các chất dinh dưỡng trong cơ thể, làm chậm đi quá trình trao đổi các chất khác.

 Hãy cân nhắc thật kỹ trước khi sử dụng phèo bò luộc nhé, nên tìm nơi cung cấp phèo bò luộc uy tín và nên sử dụng ở mức độ vừa phải thôi nhé. 

Phèo bò luộc giá bao nhiêu tiền 

Như đã nói phèo bò luộc là phèo bò tươi được chế biến sẵn và bán ra thị trường nên giá phèo bò luộc sẽ cao hơn. 

Phèo bò luộc được bán nhiều ở chợ với mức giá dao động từ 110.000 – 135.000 VNĐ/kg, được xem là khá cao so với phèo bò tươi. Nhà hàng, quán ăn mua phèo bò luộc thì có mức giá dao động từ 75.000 – 95.000 VNĐ/kg. 

Nhưng giá phèo bò luộc sẽ không cố định đâu nhé, nó còn thay đổi nhiều tuỳ thuộc vào giá phèo bò tươi. Vì thế hãy tìm hiểu giá phèo bò luộc trước khi mua hàng nhé. 

Mua phèo bò luộc ở đâu giá sỉ

Phèo bò luộc là nguyên liệu đã được chế biến trước khi được bày bán trên thị trường. Chính vì thế nên lựa chọn những nơi cung cấp phèo bò luộc thật uy tín và bảo đảm chất lượng để không ảnh hưởng sức khoẻ của bạn và gia đình nhé. 

Ở TPHCM, nơi cung cấp phèo bò luộc được nhiều khách hàng tin tưởng và an tâm nhất phải nói đến Thực Phẩm Sỉ, phèo bò luộc nơi đây cung cấp luôn đảm bảo chất lượng. Đặc biệt phèo bò luộc tại đây đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo đúng quy trình của các cơ quan chức năng. 

Thực Phẩm Sỉ vừa cung cấp phèo bò luộc cho nhà hàng, quán ăn và cho cả khách lẻ nữa đấy nhé. Giá phèo bò luộc tại đây luôn đảm bảo mức giá tốt nhất thị trường. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm hiểu và đặt mua phèo bò luộc tại đây thì hãy liên hệ một trong những cách thức sau đây nhé, sẽ luôn có nhân viên tư vấn cho bạn: 

• Liên hệ trực tiếp: 0979.963.659
• Đặt hàng qua Website: www.thucphamsi.vn
• Cửa hàng: Số 21 Hiệp Bình, Phường Hiệp Bình Chánh, Tp. Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh. 
• Facebook: facebook.com/botothanhtrang

Mua phèo bò luộc tại Thực Phẩm Sỉ có cam kết gì?

 Đến với Thực Phẩm Sỉ để mua phèo bò luộc, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm nhé, tại đây luôn thực hiện đầy đủ các cam kết sau đây: 

– Phèo bò luộc luôn dùng phèo bò mới trong ngày, là hàng tươi ngon không bị ôi thiu, hư hỏng. 

– Sơ chế phèo bò trước khi đi luộc theo đúng quy trình để khử được vi khuẩn và mùi hôi.

– Không sử dụng hoá chất độc hại lên phèo bò luộc

– Khách hàng được kiểm tra chất lượng của phèo bò luộc trước khi tiến hành thanh toán.   

 Với những cam kết trên, chúng tôi luôn là nơi mua hàng mà bạn hoàn toàn có thể an tâm nhé. 

Những món ăn tươi ngon từ phèo bò luộc

Phèo bò luộc được dùng để chế biến nhiều món ăn tươi ngon và hấp dẫn thực khách. Nhưng hai món ăn được thực khách lựa chọn nhiều nhất khi nói đến phèo bò luộc phải kể đến món phèo bò luộc chấm mắm tôm hoặc món phèo bò luộc nướng. Cả hai món ăn này đều dễ thực hiện và không tốn nhiều thời gian để thực hiện đâu nhé. 

Phèo bò luộc chấm mắm tôm

– Bước 1: Phèo bò luộc mua về đem luộc lại cho nóng.

– Bước 2: Pha chén mắm tôm để ăn cùng với phèo bò luộc

– Bước 3: Ăn kèm thêm rau để đỡ ngán nhé.

Phèo bò luộc nướng

– Bước 1: Phèo bò luộc mua về ướp với sốt nướng trong 30 phút.

– Bước 2: Nướng vàng đều phèo bò luộc, không nướng quá lâu vì phèo đã chín rồi, nướng lâu sẽ làm phèo quá mềm không ngon.

– Bước 3: Làm thêm nước chấm nếu muốn ăn đậm đà hơn nhé.

Những món ăn từ phèo bò luộc hầu hết đều khá đơn giản nên bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà nhé. Hãy liên hệ với Thực Phẩm Sỉ để đặt mua phèo bò luộc chất lượng, bảo đảm cho các món ăn của bạn nè.